Les stages pratiques en agriculture permettent aux eleves et etudiants d’avoir une expérience concrète de la vie agricole et d’acquérir des compétences spécialisées dans un domaine de l’activité agricole. La programmation des stages permet à des jeunes ayant déjà accompli leurs premiers cycles universitaires, ou encore ceux qui poursuivent leurs études, de compléter leur formation par une expérience pratique dans le cadre du programme de stages du FAO.
Le programme offre des stages de varying longueurs où les étudiants participent directement au travail. Ils sont souvent accompagnés d’enseignants et de formateurs. Le programme est adapté à tous les types d’emplois en agriculture (exploitation des terres, exploitation de la viande, exploitation biologique,…).
Les étudiants participent à des phases particulièrement pratiques organisées autour d’une activité spécifique, où le projet et le processus sont de premier plan, à partir du démarrage jusqu’au nettoyage. Ces périodes pratiques permettent notamment d’acquérir de la connaissance des techniques spécifiques dans une entreprise agricole et d’acquire une sensibilité à la dynamique des travaux. Les évènements environnementaux et socioéconomiques qui entourent l’agriculture (reconquête de l’aquiloire, problèmes avec la qualité des sols, déficience du lavandin, évolutions climatiques, évolutions de la PAC) sont également présents.
Dans le cadre des opérations de lutte contre les parasites, des stagiaires s’implantent à l’entretien d’échantillonnages et à l’établissement de systèmes d’inspection. Ils élaborent ainsi des connaissances spécialisées sur les espèces de parasites, leur comportement, leur habitat et leur fonctionnement.
Cette pratique permet de faire preuve de la capacité de détection et d’agir rapidement en cas d’atteinte d’une contamination des cultures. Les stagiaires doivent aussi évaluer l’environnement en fonction de ces préoccupations, notamment les conditions jugées adéquates pour la croissance des cultures d’entreprise.
En effet, en utilisant des outils d’évaluation de la sécurité des cultures, ils apprendent les procédures d’inspection d’entreprises de sécurité en matière d’analyse des cultures, de contrôle environnementale et d’inspection de produits biologiques et d’autres équipements.
Les stagiaires ont également besoin d’acquérir une compréhension du coût des méthodes d’inspection, ainsi que d’acquérir les compétences requises pour préparer des projets de lutte antiparasite. Cette connaissance est indispensable à améliorer les capacités actuelles des enseignants et formateurs d’entreprise et à permettre un meilleur suivi d’activités menées en agriculture.
